產品介紹
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錯流膜工藝(yì):葡萄酒→處理→錯流膜澄清(除菌)過濾→微孔膜除菌過濾→灌裝(zhuāng)
應用優勢 1、簡化過濾工藝,僅僅等同於圓盤式(shì)矽藻土(tǔ)過濾設備的錯流(liú)膜(mó)設備投資,直接省(shěng)卻紙(zhǐ)板過濾(lǜ)的(de)設備支出。 2、以簡單穩定的自動化操作代替繁瑣(suǒ)、不可靠的矽藻土、紙板(bǎn)操作工藝,降低工人數量和勞動強度,杜絕工人操作水(shuǐ)平對產品質量的(de)影響。 3、過濾精度優(yōu)於(yú)傳統(tǒng)工(gōng)藝,能顯著提高(gāo)澄清度(dù),使葡萄酒更富光澤感,並穩定達到出酒(jiǔ)微生物指標低於(yú)50個/毫升的國家衛生標準。 4、濾去果酒中(zhōng)影響非生物穩定性的膠體顆粒物質和大分子蛋白質,顯(xiǎn)著提高果酒的非生物穩定性,解決果酒的沉(chén)澱問題。 5、膜過濾對(duì)葡萄酒中有效的醇類、酸類和幹浸出物等(děng)理化指(zhǐ)標(biāo)和口感基本無影響。 6、濾膜實際(jì)使用壽命達到2-5年,拋棄昂貴的紙板更換費用,其運行費用能節約50%,甚至更低。 目前我公司(sī)的(de)葡萄(táo)酒膜分離技術與設備已在葡萄冰酒(jiǔ)、葡萄幹紅、自釀葡萄(táo)酒上成功應用(yòng)數年(nián)。在山楂酒、獼猴桃酒、無花(huā)果酒、藍莓酒、木瓜(guā)酒、樹莓酒等(děng)一係列果酒上也得(dé)到廣泛應(yīng)用。
