產品介紹
技術參數（shù）
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技術參數
此滅（miè）菌設備是一種（zhǒng）用於食品和米酒行業的設備，主要用（yòng）於通（tōng）過低溫加（jiā）熱殺（shā）死酵母菌等微生物，延長產品保質期，防止二次發酵變酸，不改變米酒顏色，同時盡量減少對營養和口感的影響（xiǎng）。
工作（zuò）原理
通（tōng）過將（jiāng）米酒加熱到特（tè）定溫度（通常在60°C至85°C之間），保持一段時間，然後迅速冷卻，以殺死酵母微生物，同時保留產品的風味和營養成分。
主要組成部分
加熱係統（tǒng）：將（jiāng）產品加熱到滅菌溫度。
保溫係統：保持產品在滅菌溫度下（xià）一段時間。
冷卻係統：迅速（sù）冷卻產品，防止過熱影響品質。
控製（zhì）係統：自動化控製溫度、時（shí）間（jiān）和流量，確保滅菌（jun1）效果。
