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黃酒米(mǐ)酒過濾器

米酒過濾器 黃酒過濾機 甜酒過(guò)濾(lǜ)澄清設(shè)備黃酒的主要(yào)成分除乙醇和水外,還含有18種氨基酸,其中有8種是人(rén)體自身不(bú)能合成而又必需的。這8種氨(ān)基酸,在黃酒中的含量比同量啤酒.白酒多(duō)一至數倍。
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米(mǐ)酒過濾器黃酒過濾機甜酒過濾(lǜ)澄(chéng)清設(shè)備
錯流過濾(lǜ)操(cāo)作較死端過濾複雜,對(duì)固含量高於0.5%的料液通常采用錯流過濾。隨(suí)著錯流過濾操作技術的發展,在許多領域有代替死端過濾的趨勢。
傳統工藝:米酒酒→處理→矽藻土粗過濾(lǜ)→紙板(bǎn)澄清過濾→微孔膜除菌過濾→灌裝 錯(cuò)流膜工藝:米酒(jiǔ)酒→處理→錯流(liú)膜澄清(除菌)過濾→微孔膜除菌過濾→灌裝 二、應(yīng)用優勢 1、簡化過濾工藝,僅(jǐn)僅等(děng)同於圓盤式矽藻土過濾設備的(de)錯流膜設備投資,直接省卻紙板過濾的(de)設備支出。 2、以簡單穩定的自(zì)動化操作代替繁瑣、不可靠(kào)的(de)矽藻土、紙板操作工藝,降低工人數量和勞動強度,杜絕工人操作水平對產品質量的影響。 3、過濾精(jīng)度優於傳統工藝,能顯著提高澄清(qīng)度,使葡萄酒更富光澤(zé)感,並穩定達到出酒微生物指標低(dī)於50個/毫升的國家衛生標準。 4、濾去果(guǒ)酒中影(yǐng)響非生物穩定性的膠體顆粒物質和大分子蛋白質,顯著提高果酒的(de)非生物穩定性,解決果酒的沉澱問題。 5、膜過濾對葡萄酒中有(yǒu)效的醇(chún)類、酸類和幹浸出物等理化指標和口感(gǎn)基本(běn)無影響。 6、濾膜實際使用壽命達到2-5年,拋棄(qì)昂貴的(de)紙板更換費用,其(qí)運(yùn)行費用能節約50%,甚至更低。 目前我公(gōng)司的葡萄酒膜(mó)分離技術與設備已在葡萄冰酒、葡萄幹紅(hóng)、自釀葡萄酒上成功應用數年(nián)。在山楂酒、獼猴桃酒(jiǔ)、無花果酒(jiǔ)、藍莓酒、木瓜酒、樹莓(méi)酒等一係列果酒上也得(dé)到廣泛應用。
黃酒是我(wǒ)國最古老的飲料酒。已有4000多年的釀造曆史。因(yīn)最初的黃酒酒液(yè)黃亮,色澤澄黃或呈琥珀色,清澈透(tòu)明,故稱為黃酒,經曆代人民的辛勤勞動,不斷完善釀造工藝,使我國的黃酒在世界上達到(dào)了較高水平。深受國(guó)內、外人士的喜(xǐ)愛。
黃酒(jiǔ)主(zhǔ)要是以糯米和(hé)黍米等穀物為原料,經過(guò)特定(dìng)的加工釀造過程,使原料受到酒藥、酒曲、漿水中的多種黴菌、酵母菌等的(de)共同作用而釀(niàng)成的一類低度原汁酒(壓榨酒)。含有糖分、糊(hú)精、有機酸、氨基酸、酯類、甘(gān)油、維生素(sù)等營(yíng)養物質。它常有(yǒu)芳香,鮮美醇厚,品種多樣,形成特(tè)有的色、香、味、體(tǐ)。
黃酒以大米、黍米為原料,一般酒精含量為14%—20%,屬於(yú)低度釀(niàng)造酒(jiǔ)。黃酒含有豐富的營養,含有21種氨基酸,其中包括(kuò)有特中未知氨基酸,而人(rén)體自身(shēn)不(bú)能(néng)合成必須依靠食(shí)物攝取8種必(bì)需氨其酸黃酒都具備,故被譽為“液體蛋糕”。中醫認為,黃酒氣味苦、甘、辛、大熱,主(zhǔ)行藥勢,有百邪惡毒、通經絡、行血脈、脾胃、養皮膚、散濕氣、扶肝、除風下氣、活血、利小便等功效。飲用黃酒不僅可(kě)以增加食欲,使人心情愉悅,身體舒(shū)暢,而且可(kě)起到(dào)保健作用,適(shì)量常飲有助(zhù)於血液循環,促進新陳代(dài)謝,並有補血養顏(yán)、舒筋活(huó)血(xuè)、健身強體、延年益壽之功效。
黃酒的功效與作用
1.含(hán)有豐富氨(ān)基酸
黃酒的主要成分除乙醇和水外,還含有18種氨基酸,其中(zhōng)有8種是人體自身不能合成而又必需的。這8種氨基酸,在黃酒中的含量比同量啤酒.白酒多一至數倍。
 
2.易於消(xiāo)化
黃酒含有許多易被人體消化的營養物質,如:糊精.麥芽糖、葡萄糖、脂類.甘(gān)油、高級醇、維生素及(jí)有機(jī)酸等。這些成分經(jīng)貯存,最終(zhōng)使黃(huáng)酒成為營養價值(zhí)極高的低酒精度飲品
 
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